启东：养老助餐服务托起老人幸福“食”光

顺应大众餐饮崛起的新态势，启东市积极推进养老助餐服务，用“舌尖上的关怀”托起老人们的幸福“食”光。国庆假期，启东市区3家联合餐饮企业的养老助餐点正式挂牌营业，开心来中式快餐店、幸福岛大食堂和老年公寓幸福食堂的加盟，进一步完善了城区养老助餐服务网络，让老人们在家门口就能吃上营养可口的饭菜。

走进开心来中式快餐店，后厨师傅正在精心准备午餐的菜品，红烧狮子头、酸菜鱼、卤蹄髈等各色菜式令人垂涎欲滴。店主沈友兵介绍说，这个店已经成了周边老人的“固定食堂”，老年人平均一餐五元左右，针对老年人店里专门推出了特价菜。

老年公寓幸福食堂内，老人们围坐在一起用餐，唠着家常。老顾客黄阿姨开心地说:“我们来过几次了，这里的菜品口味适合我们老人，环境卫生也搞得好。”店主李健东介绍，这个幸福食堂9月1号开始试营业，平均每天客流量在200人以上，其中约七成是60岁以上的老年顾客。

近年来，启东市积极应对人口老龄化问题，将老年助餐服务作为重要民生工程来抓。启东市政协社会福利和保障界集体提案《关于推进社区养老助餐服务的建议》被列为2024年重点提案。这两年，启东市民政局将6家养老助餐点建设列入民生实事项目，对幸福食堂改建工作开展专题调研，推动社区助餐点规范化、专业化发展，基本建立市、街道、社区三级助餐网络。

“60周岁以上老年人助餐，尤其是空巢独居、重度失能的老年人助餐服务成为委员们的关注热点。”启东市政协常委、民政局长赵雨玉介绍说，“提出这一提案，就是为了凝聚智慧和力量，一起推动解决好老年助餐问题，让老百姓实实在在感受到政府的温暖。”

探索“X+助餐”运营，启东市形成了4种建设模式并存的老年助餐服务体系，依托社区养老服务站增加配餐功能的助餐点有37家，养老企业运营的社区食堂有2家，民办养老机构拓展助餐功能的有13家，联合餐饮企业挂牌助餐点的有3家。同时明确助餐补贴机制，老人刷脸、刷卡即能享受养老助餐服务。

开放堂食的同时，启东市还创新模式，开展多元化助餐服务。如由幸福食堂统一制餐，专人配送至各个助餐点，志愿者再开展老人助餐服务。更周到的是送餐入户，通过美团等送餐服务平台，为60周岁以上老年人开展送餐服务；或依托政府购买居家养老服务第三方公司，成立送餐服务队伍，为城区80周岁以上老年人送餐，让暖心用餐服务“近”家也“进”家。