一手新鲜出炉的美食,一手精美的文创礼品,“五一”当天,玄武湖畔,游客张女士收获满满,“趁着假期来玄武湖边玩一玩,正好遇到了美食节,作为吃货,根本管不住我的手!”
米其林品质+市井烟火 玄武“非尝不可”
徐家鸭子、许阿姨糕团、吊州爆肚、红房子咖啡、东北炸鸡架、南湖董阿姨肉末煎饼……活动现场,餐饮美食琳琅满目,既有名店名厨带来的名菜,深藏街头巷尾的爆火小吃,还有游客必打卡的网红美食、年轻人追捧的甜品咖啡文创,吸引大量市民游客驻足品尝,烟火气十足。
4月初,备受瞩目的“首版江苏省米其林指南”正式公布,玄武8家餐厅荣登榜单,占南京上榜餐厅总数四分之一,这也让“舌尖上的玄武”有了新注解。以米其林上榜餐厅为引领,玄武区不断完善餐饮产业链、优化商业空间布局、培育多元消费场景,加快打造具有国际影响力的美食地标,一个“高端与市井并存、传统与创新交融”的国际消费中心城市中心区正在加速成型。
本次美食文化周特邀米其林指南入选餐厅紫金山院、元景宴,必比登推介餐厅迟慢厨房,以“米其林品质+市井烟火”的双重魅力,为市民游客带来一场舌尖上的浪漫邂逅。
“新鲜制作的酥香泼汁熏鱼,鲜甜味美、外酥里嫩,欢迎品尝!”活动现场,米其林指南入选餐厅元景宴展位前,慕名而来的食客排起了长龙。“这次我们带来了卤味大鹅翼、鳘肚公·鸡煲翅等特色菜品,让市民游客在玄武湖畔享受到原汁原味的米其林风味。”元景宴相关负责人表示,本次活动搭建了直通市民游客的平台,帮助品牌突破高端餐厅的固有场景,希望借此机会将餐厅的理念延伸至城市地标,让市民游客近距离体验高端餐饮魅力。
“美食+文旅”新模式 打造玄武消费新业态
餐饮不仅是舌尖上的享受,更是城市温度的载体、经济发展的晴雨表。当前,消费已成为驱动经济增长的核心引擎,作为南京中心城区,一直以来,玄武区不断迭代升级消费产品、场景、业态、载体、服务,撬动消费能级跃升,助推国际消费中心城市中心区建设。
本次江苏美食文化周不仅深入挖掘江苏特色美食,呈现一场丰盛的“美食文化大餐”,更积极探索“美食+旅游”文旅消费新模式,以“舌尖上的玄武”助力打造消费新产品、新场景、新业态。
“通过这种市集的形式,我们能够拓展宣传阵地,触达更广泛的消费群体。”在紫金山院相关负责人看来,现在正是出游的好时节,针对市民游客的需求,除了南京雨花茶、金陵盐水鸭等伴手礼外,本次紫金山院还带来了丝绸团扇、艾草锤等文创产品,以此更好地展现南京特色。
据了解,本届美食文化周从5月1日持续到5月5日,早上10点到晚上10点营业不停。活动期间,将开展品牌创意快闪、非遗体验工坊、异国风情文化体验、汉服亲子走秀、城市脉搏·超燃电音摇滚夜等系列活动,将美食与非遗、艺术等元素紧密结合,开启由日至夜的可赏、可玩、可品,全天候、全身心觅食玩乐狂欢。
玄武湖不仅是市民游客踏青休闲的好去处,也是年轻人偏爱的社交打卡地,这里有年轻人喜爱的草坪绿地、咖啡馆,也有啤酒、烧烤、小龙虾,今年更是增加了很多餐酒吧业态,将夜酒咖、精浪餐酒吧、Action Studio剧场酒吧、梧桐语落日酒馆、Meet湘于乡野湖南菜等一波新店陆续开业,夜晚的玄武湖变得温柔,城市也在微醺里更加浪漫。
消费好戏连台 “五一”玄武嗨逛
在德基广场加入“快乐传递计划”,感受现代与传统交织的递进式情感体验;到金陵style畅玩嗨购,体会“文体商、游购娱”一体的消费新场景;于江苏省美术馆参观李剑晨捐赠作品展,欣赏洋溢着时代气息与传统气韵的艺术气质……
不止有舌尖上的浪漫邂逅,这个假期,来玄武可以感受“吃、逛、赏、玩”一站式体验。
从文化展陈到特色演艺,从线上购物到线下商圈,“五一”期间,玄武大力挖掘消费新业态、新热点、新模式,举办蛇年蛇主题半日营、萤火虫主题半日营、活体昆虫展等特色活动,打造湖畔音乐汇、运动嘉年华、东西会屿集-城市放松计划等新潮流,以多形式、多类别的消费产品供给,解锁消费“流量密码”,为市民游客带来精彩纷呈的消费盛宴。
尝美食、看演出、赏美景、欢乐购……既有潮流商圈的“时尚基因”,又有特色市集的“花式互动”;既有各式活动的“好戏连台”,也有悠闲生活的“烟火气韵”。春意正浓,这个假期,不妨来玄武,赴一场山水、人文与美食的“非尝”之约!
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